芝麻香型专用曲酿造的酒为什么是芝麻香味
作者：长明酒曲公司 | 发布时间：2023-05-11 17:59:22
芝麻香型专用曲是一种新型的酒曲，时代久远的酒曲有清香、酱香以及浓香的酒，但是芝麻香型专用曲就像一匹黑马突出重围，赢得了一席之地。
芝麻香型专用曲的香气是包含了清香、酱香以及浓香的酒曲的香味，制作起来是非常的严格以及困难的，对于温度、湿度、手艺的要求非常的严苛。
芝麻香型专用曲处于三角形的中心点上，芝麻香幽雅纯正、醇和细腻、香气谐调、余味悠长、风格典雅，幽雅、爽净。
芝麻香型专用曲的酿造过程中需要做到浓香、清香、酱香没有非常出色显味道的，但还需要有三种香气综合起来的味道，感觉就是芝麻烘焙后的一种香味，所以被叫做芝麻香型酒曲。
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