山东酒曲介绍三种储藏白酒的误解
作者：长明酒曲公司 | 发布时间：2020-06-11 16:38:47
一：把白酒埋到地下
假如真把酒埋到地下，大多数是会失望的。好一点的凑合还能喝，但是这味道就比不上以前了，你想像混合着水味和泥土轻微的腥气；不好的估计一拆封你一瞬间就没有了胃口。说起来白酒，都会想起茅台镇，在茅台镇随意问，他都会告诉你酒埋到地下是毁酒而不会更佳。像知名的酒，例如茅台、五粮液等等你看哪个是埋到地下贮藏的。
二：在地洞里埋酒
近些年来又有一些商家说洞藏酒很好喝，因此很多人都把就埋到地洞里。可是，这样和上一种又有什么区别呢，也是阴冷潮湿的环境，并不益于酒的成熟。
这样说的话有些人就说了，郎酒的天宝洞藏酒不便是洞藏酒的楷模吗？这完全是不一样的，去过天宝洞的人都应该了解，这天宝洞是在峭壁上，既通风又干燥，洞内的温度在20度上下，这和地下的环境能相同吗。还有便是，天宝洞中有稳定的发酵菌群，是别的的地洞地窖无法对比的。
三：用胶布缠封酒瓶
这种办法其实是不好的念头，因为胶布放的时间长了的话，胶布会脱落，胶布上的残留物会留到瓶口，会发霉变黑，不但将瓶口弄得非常脏，有的甚至会进入瓶中，毁了这瓶酒。但是现在酒的密封性也都很不错了，无须太担心。假如真的不太放心的话，可以用蜡封存，但是这个只是合适用于酒坛或是是陶瓷头和玻璃头的瓶塞。
假如真把酒埋到地下，大多数是会失望的。好一点的凑合还能喝，但是这味道就比不上以前了，你想像混合着水味和泥土轻微的腥气；不好的估计一拆封你一瞬间就没有了胃口。说起来白酒，都会想起茅台镇，在茅台镇随意问，他都会告诉你酒埋到地下是毁酒而不会更佳。像知名的酒，例如茅台、五粮液等等你看哪个是埋到地下贮藏的。
二：在地洞里埋酒
近些年来又有一些商家说洞藏酒很好喝，因此很多人都把就埋到地洞里。可是，这样和上一种又有什么区别呢，也是阴冷潮湿的环境，并不益于酒的成熟。
这样说的话有些人就说了，郎酒的天宝洞藏酒不便是洞藏酒的楷模吗？这完全是不一样的，去过天宝洞的人都应该了解，这天宝洞是在峭壁上，既通风又干燥，洞内的温度在20度上下，这和地下的环境能相同吗。还有便是，天宝洞中有稳定的发酵菌群，是别的的地洞地窖无法对比的。
三：用胶布缠封酒瓶
这种办法其实是不好的念头，因为胶布放的时间长了的话，胶布会脱落，胶布上的残留物会留到瓶口，会发霉变黑，不但将瓶口弄得非常脏，有的甚至会进入瓶中，毁了这瓶酒。但是现在酒的密封性也都很不错了，无须太担心。假如真的不太放心的话，可以用蜡封存，但是这个只是合适用于酒坛或是是陶瓷头和玻璃头的瓶塞。
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