芝麻香型专用曲≠使用芝麻酿造
作者：长明酒曲公司 | 发布时间：2018-05-29 08:49:54
芝麻香型专用曲是用于制作芝麻香型白酒的酒曲，很多人从它的名字上来看，认为这种类型的酒曲主要制作原料肯定是芝麻，不然在酒曲里面怎么会有芝麻的香气呢？那么事实真的是如此吗？芝麻香型酒曲真的是使用芝麻制作的吗？接下来小编就来跟大家揭秘一下。
综合以上所说，在芝麻香型专用曲的制作中，它的主要制作原料还是我们的一些传统谷物，这是与其他类型酒曲的制作原料相似的，只不过它的制作过程中有些特殊罢了，所以说芝麻香型专用曲并非等于使用芝麻制作的酒曲，大家千万不要对它的理解断章取义。
芝麻香型专用曲
芝麻香型酒曲制作出来的白酒里面继承了我们白酒里面的精华，受到很多朋友的喜爱和欢迎，市场还是非常广阔的，而芝麻香型酒曲中既可以体会出清香型白酒的淡淡的清香，又可以品味出浓香型白酒中芳香甘甜，芝麻香型酒曲里面还含有酱香型白酒的酱香，细品芝麻香型白酒具有细腻的芝麻香。而芝麻香型白酒并不是用芝麻作为原料酿造而成的，芝麻香型白酒也是以高粱、小麦等作为原料经过传统固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑调味而成的一种白酒，因为白酒中的香气和芝麻的香气相同所以被称为芝麻型白酒流传至今。综合以上所说，在芝麻香型专用曲的制作中，它的主要制作原料还是我们的一些传统谷物，这是与其他类型酒曲的制作原料相似的，只不过它的制作过程中有些特殊罢了，所以说芝麻香型专用曲并非等于使用芝麻制作的酒曲，大家千万不要对它的理解断章取义。
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