成品窖泥_梁山酒曲有限公司

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成品窖泥

作者：长明酒曲公司 | 发布时间：2017-11-14 16:15:28

窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各种有益物的载体和栖息场所，也是它的繁衍温床，这些有益微生物的种类和数量的多少是衡量窖泥质量的一个标准。

固态窖泥功能菌有效地降低了酸度，减轻了酸对发酵的阻碍，以达到缩短发酵周期，提高曲和酒的质量，降低成本，方便运输及贮存的目的。